Escalopes de dinde curry crème avec pâtes fraîches
Étape 1 :
Faire chauffer dans une poêle un peu de margarine ou de beurre selon l'envie.
Étape 2 :
Faire dorer les escalopes. Saler et poivrer.
Étape 3 :
Quand les escalopes sont dorées, y mettre l'oignon émincé finement.
Étape 4 :
Dès que l'oignon commence légèrement à brunir, y ajouter la crème fraiche.
Étape 5 :
Ensuite sur la face de l'escalope, saupoudrer de curry, retourner la face et re-saupoudrer de curry
Conseils
Accompagnez de pâtes fraiches, un vrai régal !
Source : Marmiton