Escalopes de dinde curry crème avec pâtes fraîches
Étape 1 :
Faire chauffer dans une poêle un peu de margarine ou de beurre selon l'envie.
Étape 2 :
Faire dorer les escalopes. Saler et poivrer.
Étape 3 :
Quand les escalopes sont dorées, y mettre l'oignon émincé finement.
Étape 4 :
Dès que l'oignon commence légèrement à brunir, y ajouter la crème fraiche.
Étape 5 :
Ensuite sur la face de l'escalope, saupoudrer de curry, retourner la face et re-saupoudrer de curry
Conseils
Accompagnez de pâtes fraiches, un vrai régal !
Source : Marmiton
Commentaires
On peut penser qu'il aurait été plus simple d'écrire "saupoudrer de curry les deux côtés de l'escalope" mais il y a des débutant⋅e⋅s qui auraient cherché à saupoudrer un côté par en-dessous.
Rires.
Ah oui, je viens de relire la fin de la recette..... C'est comme, au début d'une recette, "allumer le four" :-D